一份技藝，一份傳承，一份堅持，一份守護……這些古樸精巧又底蘊深厚的山西非遺手工技藝品，無不鐫刻著深厚的歷史印跡，散發(fā)著它獨特的魅力，憑實力圈粉，山西非遺好物名不虛傳。

黎侯虎

“中國第一虎”黎侯虎是發(fā)祥于山西省長治黎城縣的漢族傳統(tǒng)手工藝品，因黎城古稱黎侯國而得名。黎侯虎起源于商周時期以虎為圖騰的民俗，后經(jīng)過3000年歷史演變，逐漸成為集故事、草編、刺繡、剪紙、書畫于一身的獨特造型。

黎侯虎肢體造型粗、短、胖，表現(xiàn)了敦厚、健壯的形態(tài);四足微微外撇，呈扎地生根狀;頭微昂，從態(tài)勢上塑造了虎虎生威的精神勁和孩子般的天真可愛味道;黎侯虎無尖角、硬刺，突出了團塊美，符合民間玩具共有的造型法則，顯現(xiàn)出一種簡約美和質(zhì)樸美。

黎城民間不論豪門富戶，還是貧民百姓，婚娶賀慶、開業(yè)盛典，黎侯虎乃必備之品。尤其是小孩滿月時，孩子的姥姥必將親手縫制的黎侯虎放到小孩的懷中，以祝福小外甥像虎一樣健壯，從小有虎氣，到大有膽識。

黎侯虎在民間被賦予賜福增壽、鎮(zhèn)宅祛邪、安家生財?shù)让袼坠π?，成為祝賀喜慶、饋贈親友的最佳禮品。

中陽剪紙

中陽剪紙是山西省中陽縣的一種民間剪紙藝術(shù)。與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗文化血肉相連，它以中陽當(dāng)?shù)孛袼仔叛?、歲時節(jié)令、人生禮儀、神話傳說為主要表現(xiàn)內(nèi)容，其中既有以魚、蛙、蛇、兔為主題的裝飾紋樣，也有配合歲時節(jié)令、人生禮儀的民俗剪紙，還有以民間神話為題材的剪紙作品。

中陽剪紙多以紅紙剪成，體現(xiàn)著喜慶、熱烈的民俗氣氛，有時也根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣，運用紫、黑、黃、綠、藍等彩色紙剪制作品。

中陽剪紙的主要作者是中陽農(nóng)村中的勞動婦女，剪紙是她們?nèi)粘Ｉ钪幸豁椫匾膬?nèi)容，是她們審美情趣和聰明才智的集中表現(xiàn)。中陽剪紙富有濃郁的山野泥土氣息和原始藝術(shù)質(zhì)樸的美感，生動形象地記錄了勞動婦女的理想和追求。其技藝的傳承關(guān)系一般是自發(fā)的，亦有以家族方式傳承。

中陽剪紙內(nèi)容也有相當(dāng)豐富的文化內(nèi)涵，許多紋樣堪稱歷史的活化石。保留了原始藝術(shù)淳樸粗拙的特征，給人以莊嚴、神圣、質(zhì)樸的美感。

絳州澄泥硯

絳州澄泥硯是山西新絳特色傳統(tǒng)手工藝術(shù)珍品，和端硯、歙硯、洮硯齊名，并稱中國四大名硯。

清乾隆帝對其尤為珍愛，曾御筆賦詩，并編入《四庫全書·西清硯譜》，在中國硯史上享極高盛譽。

澄泥硯始于漢，盛于唐宋，迄今已有千余年歷史。澄泥硯用特種膠泥加工燒制而成因燒過程及時間不同，可以是多種顏色，有的一硯多色，尤其講究雕刻技術(shù)，有浮雕、半起胎、立體、過通等品種。

澄泥硯由于使用經(jīng)過澄洗的細泥作為原料加工燒制而成，因此澄泥硯質(zhì)地細膩，猶如嬰兒皮膚一般，而且具有貯水不涸，歷寒不冰，發(fā)墨而不損毫，滋潤勝水可與石質(zhì)佳硯相媲美的特點。

其中“鱔魚黃”、“綠豆砂”、“玫瑰紫”、“朱砂紅”等佳品尤為珍貴，歷代帝王將相名流大雅入齋收藏者甚眾。

絳州澄泥硯以汾河下游的澄泥為原料，經(jīng)過特殊的焙燒工藝制成。制作澄泥硯要經(jīng)過采泥、過濾、沉淀、制坯、烘干、雕刻、燒成、細臘、刨光九道工序，每道工序都有嚴格的要求。由于制工精細，使澄泥硯具有發(fā)墨快，墨水不容易干，不傷筆毫，便于攜帶的優(yōu)點。

聞喜花饃

“饅頭”俗稱“饃”，是山西人餐桌上不可或缺的主食之一。在山西省聞喜縣，這種食用饅頭因花式繁多，被稱為“花饃”。

聞喜花饃主要采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥粉，經(jīng)和面后，采用捏、搓、揉、拽、剪、貼等多種手法，捏出花果、人物、鳥獸等形象，再經(jīng)過蒸制、晾曬、著色，栩栩如生，惟妙惟肖。

花饃在聞喜有一千多年的歷史，聞喜花饃的傳承是一個母親的藝術(shù)，過去每家每戶有事，都團坐在一起，熱熱熱鬧鬧地辦喜事，互相幫忙。聞喜花饃是面花，既能看又能吃，制作過程包含了大量民間美術(shù)的元素在里邊。獨到之處，就是著色清淡，構(gòu)思巧妙，人物、動物、花的造型，捏什么像什么，深受人們的喜愛。

侯馬刺繡

侯馬刺繡”屬“晉繡”的一種，距今已有3000年的歷史。侯馬刺繡的圖案，多以民間喜聞樂見的內(nèi)容為題材。

侯馬刺繡，造型獨特優(yōu)美，色彩艷麗，繡工精細。在色彩運用上，多采用強烈的對比手法，大紅大綠、大藍大黑、黃白相接等顏色作為主色，使用天然顏料染色。繡品色彩真、實、鮮、活，不褪色。其針法緊密，結(jié)實耐磨，繡品平齊光滑。

鄉(xiāng)寧紫砂壺

山西臨汾鄉(xiāng)寧縣紫砂陶器的歷史悠久。據(jù)史料記載，早在仰韶文化時期，鄉(xiāng)寧就能生產(chǎn)陶器，到漢代陶器生產(chǎn)更為廣泛。

鄉(xiāng)寧的紫砂陶器分茶具、餐具、文房用品、建筑材料、擺件及花盆6大類，包括紫砂壺、杯、茶罐、茶寵、筆筒、筆洗、擺件、汽鍋、花盆、花瓶、水桶、屋瓦、地板磚、墻面磚、路沿磚等。

其中，以茶具最佳，其造型古樸，形態(tài)端莊，文雅別致，集實用、收藏、文化與藝術(shù)價值于一體。沏茶能保持茶色、茶香、茶味不變，隔夜不餿，長期使用不起膩苔，不生異味。

鄉(xiāng)寧的紫砂器具之所以久負盛名，得益于當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紫砂原料和嚴謹?shù)闹谱鞴に?。?yōu)質(zhì)的紫砂原料使得鄉(xiāng)寧制作出的紫砂壺泡茶隔夜不餿，而且越用越新。這些特點是紫砂壺獨有的，是任何茶具都不能比擬的。

由于紫砂的這一自然特性，才使得紫砂壺有較高的氣孔密度和吸水率，這樣紫砂壺泡茶后茶水無法通過這些氣孔透出壺的表面，但水蒸氣可以通過這些氣孔透出來，使得紫砂壺有透氣不透水的功能，從而泡茶的時候，既不奪茶香，又有保味功效，還能夠讓茶隔夜不餿。

平遙推光漆器

平遙推光漆器是一種工藝性質(zhì)的高級油漆器具，是山西平遙的地方傳統(tǒng)手工技藝之一。

它外觀古樸雅致、閃光發(fā)亮，繪飾金碧輝煌，手感細膩滑潤，耐熱防潮，經(jīng)久耐用，誠為漆器中之精品。平遙推光漆器以特有的自然生漆和人工手掌推光的獨特工藝著稱于世，是中國四大漆器之一。

平遙推光漆器素以制作工序繁瑣、復(fù)雜著稱，光是刮灰就需要五到六次，而且每次都必須等到刮上去的灰完全干透，才能進行下一次刮灰。平遙推光漆器的魅力不僅僅在于精雕細琢，用料也頗有講究。

平遙推光漆器的生產(chǎn)，分木胎、灰胎、漆工、畫工和鑲嵌等五道工序。木胎車間使用松木做出各種家具的木胎后，灰胎車間就用白麻纏裹木胎，抹上一層用豬血調(diào)成的磚灰泥，這叫做"披麻掛灰"。

底漆多以墨黑、霞紅、杏黃、綠紫為主，上面繪以具有民族風(fēng)格的圖案，如古典小說、戲劇中的故事人物、古代神話、傳說中的故事人物等等，或描金彩繪，或刀刻雕墊，或堆鼓鑲嵌，線條流暢，色調(diào)和諧，富麗堂皇。

琺華器

琺華起源于山西，明末景德鎮(zhèn)陶瓷藝人，還曾專程到過山西來學(xué)習(xí)。山西最出名的琺華器，位于晉東南長治、晉城地區(qū)。

所謂琺華，又稱法花、粉花，是一種低溫釉陶的陶瓷裝飾技術(shù)。相傳，其燒于元代，盛于明代，清代過后就極為少見。

琺華創(chuàng)燒于山西，最主要的產(chǎn)地位于山西的蒲州、平陽、霍州等晉南地區(qū)，出產(chǎn)的琺華器多是一些花瓶、香爐、佛像等陳設(shè)。琺華藝術(shù)獨具地方特色，紋飾多見花鳥、云龍、人物等，最大的特點就是色彩豐富，綠、黃、白、紫、黑等，每一樣都色澤鮮亮，歷久彌新。

琺華是琉璃工匠在實踐中創(chuàng)造的一門裝飾工藝，但不同于琉璃。琉璃以鉛丹作釉，釉色不透明，低溫?zé)?。因制作琺華的工藝十分繁復(fù)，制作時間也不長，因此現(xiàn)留存完好的器物較少，留下的都是珍寶，留住的就是藝術(shù)。

平定黑釉刻花陶瓷

山西陽泉平定刻花瓷是中國傳統(tǒng)陶瓷中的藝術(shù)珍品，是具有中國古代定窯系典型風(fēng)格的，中國獨一無二的民間特色陶瓷藝術(shù)。

《中國陶瓷史》記載，平定刻花陶瓷始于唐、興于宋、經(jīng)五代而衰于金，具有千年歷史，史稱千年古窯，舊有西窯之稱。

陽泉平定有著悠久的制陶、瓷歷史。早在唐代即產(chǎn)白瓷，全國宋窯130個縣，平定即在其中，屬古定窯系，舊有“西窯”之稱，在清代為山西產(chǎn)瓷大縣之一，成為山西四大“土貢”窯之一。刻花瓷流傳地平定冠莊村在清乾隆初就建有瓷窯，直到解放后仍為平定產(chǎn)瓷之鄉(xiāng)，此為刻花瓷之流傳的重要淵源。

沁源手工皂

沁源手工皂是長治知名的傳統(tǒng)技藝。手工皂的制作歷史悠久，宋代時就出現(xiàn)了一種人工合成的洗滌劑，是將天然皂莢(又名皂角、懸刀、肥皂莢，通稱皂角)搗碎細研，加上香料等物，制成桔子大小的球狀，專供洗面浴身之用，俗稱“肥皂團”。

沁源傳統(tǒng)手工皂從太爺吳廣德已經(jīng)遠銷至省外，早已聞名遐邇，深受百姓喜愛，老祖宗以純手工制作工藝和口傳身教的傳承方式,保留著古老的傳統(tǒng)工藝制作，純天然皂角與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合，制作出皂之精品。

因沁源縣海拔層位懸殊、氣候獨特，植物種類有百余科965種，野生中藥材資源豐富，質(zhì)地好，藥用價值高，故縣區(qū)有“天然藥用植物資源鄉(xiāng)”之稱。沁源手工皂屬于純天然產(chǎn)品，有清潔解毒排脂功能，同時還有溫潤滋養(yǎng)美膚功效。

一項技藝，一份傳承，這些別具匠心，充滿濃郁山西特色的非遺好物，凝結(jié)著前人的智慧和文化，讓人從中感受到中華民族文化的創(chuàng)造力和魅力。