今天又要說美食了 趕緊端個小板凳來坐到 我們今天要說的是 世界非遺美食 雖然我大中華料理沒有入圍 但作為資深吃貨 我們堅信 美食是無國界的 當非遺和美食碰到一起 那至少都是千年的美味沉淀哦 作為世界非物質文化遺產代表作 早就不只是食物本身 而是一系列的制作工藝
南都訊 記者 王美蘇 通訊員 穗文廣旅宣 10月12日,16屆21次市政府常務會議審議通過了第八批廣州市級非遺代表性項目名錄,確認龍形拳、龍舟龍頭制作技藝、素馨花傳說、越秀山故事、粵語相聲、廣府傳統婚禮習俗、燒賣、腸粉、盆菜、白切雞、云吞面、竹升面等第八批市級
今年,省文化廳、省非物質文化遺產保護中心將組織省級非遺項目代表性傳承人申報工作。為做好此次省級申報工作,4月17日上午,市文化館、市非遺保護中心組織舉辦了“省級非遺代表性傳承人申報培訓班”,邀請非遺評審方面的專家為市、鎮非遺骨干授課,及早解決申報過程中可能出現