今天又要說美食了 趕緊端個小板凳來坐到 我們今天要說的是 世界非遺美食 雖然我大中華料理沒有入圍 但作為資深吃貨 我們堅信 美食是無國界的 當非遺和美食碰到一起 那至少都是千年的美味沉淀哦 作為世界非物質文化遺產代表作 早就不只是食物本身 而是一系列的制作工藝
非物質文化遺產蘊含著人類文明中的智慧和精神。隨著經濟社會發展,一些傳統文化和技藝正在失去曾經賴以生存的環境,面臨衰落或消失的危險。如何保護和傳承非物質文化遺產?一些國家在這方面積累了寶貴經驗。 通過建設社區文化中心、成立專業協會和將非遺文化融入現代教育體系等方