廣東東莞非遺

        資迅| 2024-01-28| 0

        東莞荔枝蜜釀造技藝

        廣東省東莞市清溪鎮(zhèn)地處“東莞第一峰”銀瓶山南麓,水分、日照、地理緯度、種植土壤等都非常適合荔枝的生長,使得清溪成為東莞荔枝的主要產(chǎn)地之一。清溪是客家人聚居地,養(yǎng)蜂釀蜜的歷史由來已久,至今已有一千多年歷史,因得天獨厚的地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境,“東莞荔枝蜜釀造技藝”在清溪鎮(zhèn)得到很好的傳承。

        2018年,東莞荔枝蜜釀造技藝入選第七批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

        望牛墩七夕風情文化節(jié)

        七夕節(jié)在中國源遠流長,傳承久遠,是一個盛行于民間的傳統(tǒng)節(jié)日,東莞望牛墩更是有著“中國乞巧文化之鄉(xiāng)”的美譽。每年的七夕節(jié),望牛墩都會舉辦盛大的七夕文化活動,如七夕貢案展、七夕貢案制作評比、七夕祈福儀式、七夕主題攝影展、七夕燈會等,已經(jīng)成為望牛墩獨特的文化符號。

        2007年,望牛墩七夕風情文化節(jié)被列入廣東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。

        鼓制作技藝

        鼓制作技藝(石龍新昌鼓制作技藝),是廣東省第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,所制成的新昌鼓具有鼓形飽滿、簡潔質(zhì)樸的特點,令人目不瑕接,賞心悅目,從而名傳千里。

        2015年,鼓制作技藝(石龍新昌鼓制作技藝)被認定為廣東省第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。

        東莞荔枝節(jié)

        東莞荔枝節(jié)是廣東省東莞市的文化節(jié)日,于每年六月至七月荔枝成熟之際舉辦,節(jié)日期間有大型文體活動,商貿(mào)活動等。每年蟬鳴荔熟的季節(jié),荔枝產(chǎn)區(qū)都舉辦各種形式的荔枝節(jié)、荔枝品嘗會等活動,成為招商引資、聯(lián)絡鄉(xiāng)情的盛會。

        觀音山廟會

        新春佳節(jié),觀音山廟會將首次融合傳統(tǒng)廟會的模式,推出新春迎福廟會,通過行彩橋、轉(zhuǎn)福運、舞麒麟、逛廟會等形式,讓市民游客在旅途中和家人相伴,賞花接福迎新年。

        厚街臘腸制作技藝

        厚街臘腸制作技藝是流傳于廣東東莞市一帶的傳統(tǒng)技藝。該技藝主要以豬肉為原料,經(jīng)過晾曬、風干或烘烤等幾個工藝制作,用料嚴格,制作講究。通過其制作出的臘腸香氣濃郁,肉香味突出,享譽東南亞及港澳地區(qū)。

        2010年,厚街臘腸制作技藝申報為東莞市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。

        2012年,厚街臘腸制作技藝為廣東省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。

        矮仔腸制作技藝

        矮仔腸制作技藝是廣東省東莞市精湛的傳統(tǒng)技藝。它是在廣泛吸收、借鑒傳統(tǒng)廣式臘腸制作的基礎上形成的,在東莞高埗呂氏家族中已傳承四代。通過此技藝制作出的香腸油潤亮澤,香味醇厚滋潤,十分受人青睞。

        2015年,矮仔腸制作技藝被認定為廣東省第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。

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