世界級非遺進社區,教居民“蒸”出新年味

        資迅| 2024-01-28| 0

        現代快報訊(通訊員 劉青 記者 顧瀟 文 / 攝)為傳承和弘揚中華民族優秀傳統節日文化,讓廣大市民群眾,特別是未成年人度過一個喜慶、祥和、健康、文明的春節。1 月 16 日,揚州富春面點大師走進揚州市龍頭關社區,和社區居民、小朋友一起做年蒸、賞年俗、品年味。

        △ 活動現場

        " 把面劑搟成圓皮,再包上豆沙餡心,然后一只托住皮子,另外一只手的拇指與食指依次捏出皺褶,接著向外拉一拉。"1 月 16 日,在揚州市廣陵區汶河街道龍頭關社區大院里,數百盞燈籠將大院裝點得紅紅火火,一場 " 歡歡喜喜過大年——‘老年俗 新年蒸’ " 的活動正在熱鬧舉行,來自揚州富春的面點大師正在現場教小朋友和社區居民做包子。

        在揚州年俗中,進了臘月門,千家萬戶忙年蒸。年蒸的品種有三丁、蘿卜絲、青菜、豆沙和肉餡、燒賣、油糕等,有的人家把年蒸好的包子、饅頭和糕點,稍稍晾干,整整齊齊地像壘金字塔一樣,放置在家中醒目的地方,而且一定要等到過年時才吃。寓意 " 堆元寶 ",象征著新歲新春招財進寶。

        除了自己做,不少老揚州人還喜歡到富春茶社定做年蒸包子。創建于 1885 年的揚州富春茶社,距今已有 138 年歷史。北京時間 2022 年 11 月 29 日晚,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會在摩洛哥公布新一批人類非物質文化遺產代表作名錄," 中國傳統制茶技藝及其相關習俗 " 順利入選,揚州市國家級非物質文化遺產項目 " 富春茶點制作技藝 " 項目位列其中。這也是繼古琴、雕版印刷、剪紙之后,揚州第四項被列入人類非物質文化遺產代表作名錄的項目。

        聽了面點大師的教學,現場的居民和小朋友們摩拳擦掌,躍躍欲試。面點大師將面劑子和餡心分給大家,來自育才小學六年級的吳梓軒同學立即動手包了起來。" 我以前只吃包子,從來沒學過包子要怎么做,今天我要動手做一個。" 不一會兒,一個個形狀各異的包子就制作了出來。

        " 通過這個活動不僅讓大家感受到了熱熱鬧鬧的新年氛圍,同時也傳播了傳統非遺文化。" 據龍頭關社區黨總支書記劉青介紹,今年是龍頭關社區舉辦的第七次年蒸活動了,讓大家在濃濃的年蒸蒸汽中聞到了年味,體驗了傳統習俗。

        相關推薦

        貴州省省級非遺傳承人名錄 貴州省第五批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人

        貴州省第五批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人貴州省文化和旅游廳公布了第五批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人名單,共有207人確定為貴州省第五批省級非遺傳承人。福建省文化和旅游廳公布了福建省第五批省級非物質文化遺產代表性傳承人名單,共有1

        資迅 72 2025-03-15

        區第三批非物質文化遺產代表性項目名錄公布 《石工號子》等38個項目入

        昨日,筆者從區文化委獲悉,榮昌區第三批非物質文化遺產代表性項目名錄公布,涉及民間音樂、傳統技藝、傳統醫藥、民俗、體育、雜技等領域,《石工號子》等38個項目入選。其中許多非物質文化遺產有著極高的歷史價值和產業化開發價值,它們深深植根于民間,為

        資迅 137 2025-03-14

        重慶必游的非物質文化遺產景點盤點,探索十大非遺文化精華

        下面,就讓我們一起盤點重慶必游的非物質文化遺產景點,探索這座城市的十大非遺文化精華。總之,重慶是一座充滿魅力的城市,無論是自然風光還是非物質文化遺產都讓人流連忘返。如果您正在計劃重慶之行,不妨來探索這些非遺文化景點,感受這座城市的獨特魅力。

        資迅 109 2025-03-11

        潮汕非物質文化遺產展示館建正加緊建設,將于近期完工投入使用

        據悉,目前潮博館的布展工作正有序推進,計劃近期建設完工并投入使用。未來,汕頭文化館將依托潮汕非物質文化遺產展示館,開展更多豐富多彩的傳統優秀非遺展示活動,為市民提供高質量、多樣化的文化服務,進一步營造一個保護非遺、傳承非遺的良好氛圍。

        資迅 56 2024-11-19

        揚州“非遺文化月”啟幕 民眾與古老技藝零距離接觸

        崔佳明)揚州“非遺文化月”15日在瘦西湖景區啟幕,當地市民和海內外游客與10多個非遺項目零距離接觸,親身體驗古老傳統工藝流程,領悟傳統文化的精髓,感受民間藝術魅力。

        資迅 68 2024-10-05
        微信二維碼
        主站蜘蛛池模板: 无码一区二区三区免费视频| 成人精品视频一区二区三区尤物| 熟妇人妻AV无码一区二区三区| 无码人妻一区二区三区在线| 色综合视频一区中文字幕| 久久精品一区二区三区中文字幕 | 精品久久久久中文字幕一区| 精品视频一区二区三区四区| 香蕉免费看一区二区三区| 无码国产精品一区二区免费 | 一区二区不卡视频在线观看| 亚洲一区二区三区91| 国产综合无码一区二区三区| 精品国产一区二区三区免费看| 亚洲一区免费在线观看| 亚洲一区精品无码| 亚洲Aⅴ无码一区二区二三区软件| 亚洲日韩国产欧美一区二区三区 | 无码人妻精品一区二| 中文字幕无码不卡一区二区三区| 久草新视频一区二区三区| 四虎一区二区成人免费影院网址| 国产一区二区三区播放心情潘金莲| 亚洲综合一区二区国产精品| 伊人久久大香线蕉av一区| 久久精品中文字幕一区| 一区二区三区高清视频在线观看| 国产福利一区二区| 最新中文字幕一区二区乱码 | 八戒久久精品一区二区三区| 国产精品香蕉在线一区| 精品一区高潮喷吹在线播放| 无码乱人伦一区二区亚洲一| 亚洲爆乳无码一区二区三区| 久久精品一区二区三区不卡| 99精品国产高清一区二区三区| 国产凹凸在线一区二区| 国产丝袜视频一区二区三区| 国产激情无码一区二区| 无码毛片视频一区二区本码| 熟妇人妻AV无码一区二区三区|