博物館+非遺美食，貴州省博物館更添“煙火氣”

資迅| 2024-01-28| 0

原標(biāo)題：博物館+非遺美食，貴州省博物館更添“煙火氣”

博物館里過大年。1月14日，貴州省博物館聯(lián)合非遺美食絲戀絲娃娃推出“貴陽小吃宴”，旨在推動貴州傳統(tǒng)文化和餐飲文化發(fā)展與傳播，讓博物館更具“煙火氣”。

據(jù)了解，從1月14日至月底，貴州省博物館將設(shè)置美食裝置打卡點，進(jìn)館游客可與非遺美食合影拍照，也可以為自己喜歡的美食進(jìn)行投票。此外，貴州省博物館還將在絲戀絲娃娃門店展出與飲食文化相關(guān)的文物圖片，讓貴州餐飲充滿文化氣息。

飲食不僅記錄著歷史，也體現(xiàn)著文化。貴州省博物館文創(chuàng)部副主任江釗介紹，無論是新舊石器時期的砍砸器、戰(zhàn)國秦漢青銅器和漆器抑或是宋明時期的瓷器，都記載了古人獨特的飲食習(xí)慣和生活方式。貴州省博物館收藏著眾多和飲食文化相關(guān)的鎮(zhèn)館之寶，包括館藏的立虎銅釜、館藏最早的酒器永元十六年罐、明宣德青花腹碗等文物，都是館藏與飲食文化相關(guān)的藏品，近30%的展品都與飲食文化相關(guān)。

目前，正在舉辦的“共飲一江水——夜郎與南越精品文物展”上，來自廣東、貴州兩省7家文博單位的500余件（套）珍貴文物亮相于此，以從秦拓南疆、南越建立、美食美器，溯江而上到古夜郎的講述順序為廣大觀眾呈現(xiàn)了秦漢時期牂柯江上下游的古韻風(fēng)華及餐飲文化。

紅酸湯絲娃娃創(chuàng)始人、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目周氏紅酸湯絲娃娃傳承人周杰表示，非遺來自生活，更應(yīng)該回歸于生活，他將借助與貴州省博物館聯(lián)名合作的機(jī)會，打造貴陽小吃博物館，讓更多人享受到貴州非遺美食，了解貴州飲食文化。

江釗表示，此次活動將為本地朋友及遠(yuǎn)道而來的游客奉獻(xiàn)一道“貴州風(fēng)味”的盛宴。2023年，貴州省博物館將發(fā)揮“大文創(chuàng)”力量，實施貴州省博物館文化創(chuàng)意產(chǎn)品提升創(chuàng)新工程計劃，共同推動多彩貴州民族特色文化強(qiáng)省和旅游強(qiáng)省建設(shè)。在新時代下積極作為，奉獻(xiàn)文博力量，向社會公眾樹立一個講好貴州歷史文化、體現(xiàn)貴州精神、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新時代貴博新形象。

文/貴州日報天眼新聞記者趙相康

視覺/實習(xí)生黃露

編輯/曹雯

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