“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節啟幕 共赴一場美食與音樂的夏日之約
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節開幕，市民們紛紛前來打卡。張泰毓 攝
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節在榆林瑞豐生態莊園正式啟幕。本次活動以“大地歡歌·美好生活”為主題，匯聚了榆林各地的特色美食及精彩的文藝演出，為廣大市民帶來了一場味蕾與文化的盛宴。
步入美食區，一股股誘人的香氣撲鼻而來，細膩嫩滑的榆林豆腐通過不同的烹飪手法變成一道道佳肴，肥瘦相間的牛羊肉串在炭火中滋滋冒油，酸辣爽口的定邊釀皮讓酷暑帶來的煩悶煙消云散……每一道美食都承載著一代人的回憶，在廚師的匠心中被不斷傳承。
“我帶來的是大河塔的特產羊頭和羊蹄。最主要的是大河塔羊頭用炭火去毛，所以吃起來不膻不膩。希望通過參加這次活動，讓更多的人知道大河塔羊頭，也歡迎朋友們來我們大河塔吃羊肉、品燒酒。”商戶高莉說。
夜幕降臨，文藝演出活動在一場極具陜北地方特色的秧歌表演中拉開帷幕。秧歌隊員們身著傳統服飾，步伐矯健，舞姿靈動，將陜北人的豪爽與熱情展現得淋漓盡致。隨后，高亢嘹亮的民歌、活力四射的現代舞、朝氣蓬勃的少兒舞依次登場，精彩的表演贏得現場觀眾的陣陣掌聲。
“今天下班后，我和家人、朋友一起來體驗‘清爽榆林’陜北非遺美食節，這里不僅有榆林各地的美食，還有文藝演出，有空的時候來這兒放松一下很是愜意。”市民曹咪說。
據了解，本次活動為期一個月，以啤酒節、音樂派對、美食市集、非遺展示等豐富多樣的形式，吸引周邊地區游客走進榆林，感受榆林非遺文化的魅力，激發榆林文旅消費潛能，為城市發展注入新活力。
記者 姬洲僕 張泰毓
相關推薦
“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節啟幕 共赴一場美食與音樂的夏日之約
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節開幕，市民們紛紛前來打卡。7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節在榆林瑞豐生態莊園正式啟幕。
陜北非遺有哪些(陜北非遺有哪些項目)
其中包括白蛇傳傳說阿詩瑪蘇州評彈鳳陽花鼓楊柳青木版年畫陜北非遺有哪些，孟姜女傳說董永傳說高郵民歌陜北民歌梁山竹簾陜北非遺有哪些，彌渡民歌翼城琴書等等非物質文化遺產名錄是保護非物質文化遺產的一種方式聯合國有保護非物質。2008年6月14日陜北
