今后去合川，除了游釣魚城、逛淶灘古鎮(zhèn)，還將看到更多非遺品牌！6月3日，記者從合川區(qū)獲悉，合川現(xiàn)有區(qū)級非遺名錄63項(xiàng)、市級非遺名錄18項(xiàng)，對具有民間特色且市場需求量大的非遺項(xiàng)目，合川區(qū)將實(shí)行生產(chǎn)性保護(hù)，積極推動其形成產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立非遺產(chǎn)業(yè)品牌。

6月3日上午，在合川區(qū)舉行的“開創(chuàng)非遺品牌‘賴大俠’——打造精致速食產(chǎn)品，提升消費(fèi)品質(zhì)”發(fā)布會現(xiàn)場，記者了解到，新創(chuàng)立的非遺品牌“賴大俠”正是合川區(qū)積極推動非遺項(xiàng)目形成產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)立非遺品牌的具體體現(xiàn)。據(jù)介紹，“賴大俠”以非遺傳承人賴維學(xué)命名，其所傳承的豬肉鹵制品傳統(tǒng)制作技藝、小面調(diào)料傳統(tǒng)制作技藝均為合川區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

▲非遺品牌美食

記者采訪了解到，此前賴維學(xué)創(chuàng)立的公司產(chǎn)銷方便速食和新鮮方便的豬肉鹵制品，發(fā)展至今，公司已成為中國領(lǐng)先的豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈和罐頭全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國及全球30多個國家。“在合川區(qū)政府的大力支持下，我們結(jié)合非遺手藝和市場需求，創(chuàng)立非遺品牌，希望能抓住新一輪消費(fèi)趨勢，發(fā)揮規(guī)模和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，現(xiàn)在，線上線下都可以買到我們品牌的產(chǎn)品，接下來，我們還將考慮進(jìn)入主城更多的商超。”賴維學(xué)表示。

▲非遺品牌美食

據(jù)介紹，合川現(xiàn)有區(qū)級非遺名錄63項(xiàng)、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄18項(xiàng)，眼下，合川桃片、合川肉片和伍舒芳膏藥傳統(tǒng)技藝正在申報(bào)國家級非遺項(xiàng)目。

除了申報(bào)國家級非遺項(xiàng)目，在非遺保護(hù)方面，合川正積極探索非遺與經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展，讓非遺“活下去”、“動起來”。合川區(qū)相關(guān)人士表示，合川區(qū)將根據(jù)不同項(xiàng)目的傳承狀態(tài)和生存狀態(tài)，分類指導(dǎo)，區(qū)別對待，采取不同的保護(hù)措施。對瀕危且存在傳承人斷檔危機(jī)的項(xiàng)目，加強(qiáng)傳承、記錄和整理，進(jìn)行搶救性保護(hù)；對有一定市場，但技術(shù)難度大、傳承人少、效益微薄的項(xiàng)目，采用提供政策和資金扶助或提供傳習(xí)場所等形式，調(diào)動傳承的積極性，不斷拓展傳承發(fā)展空間；對具有民族民間特色且市場需求量大的項(xiàng)目，實(shí)行生產(chǎn)性保護(hù)，推動形成產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立非遺產(chǎn)業(yè)品牌。同時，要把開展生產(chǎn)性保護(hù)與發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)、培育文化創(chuàng)意和文化旅游產(chǎn)業(yè)、帶動群眾脫貧致富結(jié)合起來，推動非遺保護(hù)與旅游業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)工藝振興、鄉(xiāng)村振興有機(jī)融合，促進(jìn)非遺融入時代、融入生活。

上游新聞·重慶晚報(bào)慢新聞記者 朱婷/文、圖、視頻