瀘州瀘縣:月母雞湯迎新春 非遺美食受青睞

        本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-四川頻道 熬制雞湯,是瀘州市瀘縣迎接新年的傳統(tǒng)習俗,一家人熱熱鬧鬧地喝一碗雞湯,暖胃又暖心。怎樣燉一鍋讓人滿意的雞湯?不同的廚師有不同的秘訣。“取最簡單的食材,用最原始的方法,做最純粹的雞湯”,是瀘縣觀音場月母雞湯非遺傳承人的理念。 小年已至

        資迅 9 2024-01-28
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