非遺四川(非遺四川冒菜)

        四川文化遺產(chǎn)1青城山都江堰都江堰,位于成都平原西北邊緣,建于公元前3世紀(jì),是舉世聞名的灌溉系統(tǒng)青城山是中國最重要的道教文化中心之一青城山和都江堰在2000年11月被列入世界遺產(chǎn)名錄2黃龍黃龍位于岷山山脈南麓,是。四川省非遺和中國非遺的區(qū)別是

        資迅 8 2024-01-28

        【非遺四川】成都西北70里,郫縣豆瓣香飄千家萬戶,聞名中外傳四海

        腌臘煸熏爆溜滑 甜酸咸苦香辣麻 百饈百味百盤饌 一菜一格一品花 這首詩生動(dòng)地描述了川菜“一菜一格,百菜百味”的特征,作為中國八大菜系之首,川菜具有強(qiáng)大的包容性和適用性,全球60萬家中餐館,其中六成為川菜館。晾曬中的郫縣豆瓣 (圖源@記憶四川)提到川菜,就不得不

        資迅 13 2024-01-28
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