央廣網(wǎng)北京8月17日消息(記者黃玉玲)17日,文化和旅游部舉辦第七屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會新聞發(fā)布會。 文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司司長王晨陽介紹,目前,國務(wù)院已公布了五批1557項國家級非遺代表性項目;文化和旅游部認定了五批3062名國家級非遺代表性傳承人
來源:中國新聞網(wǎng) 6月10日, 第五批國家級非遺名錄公布, 迅速沖上熱搜, 原因無它, 僅僅因為這波名錄, 真香啊! 柳州螺螄粉、沙縣小吃、桂林米粉… 統(tǒng)統(tǒng)榜上有名! 連嗦粉的快樂都是“國家級”的了! 同樣列入名錄的還有 中餐烹飪技藝與食俗、 徽菜烹飪技藝、
蘭州牛肉面,亦稱蘭州牛肉拉面、蘭州清湯牛肉面,將精工制作的面按照客人所需拉成寬窄粗細不同的面型,放進滾水煮好撈入碗內(nèi),澆牛肉湯,加牛肉丁、白蘿卜片,調(diào)辣子油、蒜苗、香菜等輔料,牛肉面即成。牛肉面湯味醇厚,油辣鮮香,面條光滑筋道,富有彈性。面條規(guī)格有:二柱子、二
長江網(wǎng)訊(記者包孟通訊員曾冰)11月29日,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此,我國共有43個項目列入聯(lián)合國