1、非遺老字號代表性傳承人平均年齡超過60歲非遺傳承在國內外的研究現狀,傳承人群整體呈現老齡化趨勢還有不少“非遺”已無傳承人在世非遺傳承在國內外的研究現狀,或僅存一人光學徒期間的生活成本就養活不了自己,所以現在沒有人愛學第二是不會提煉表達難