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揚州干絲——張云雷帶你走近非遺

揚州好,茶社客堪邀。加料千絲堆細縷,熟銅煙袋臥長苗,燒酒水晶肴。 上海說起揚州,有句開玩笑的老話,叫做:“吃干絲,也不等了上海吃;一定要到揚州去吃干絲。”其實是借用諧音,在上海話里“干絲”和“官司”是同音的,所以“吃干絲”就被戲謔為“吃官司”。 反過來也說明了

資迅 28 2024-01-28

淮揚菜之揚州三頭——張云雷帶你走近非遺

淮揚菜是中國傳統四大菜系之一,發源于揚州、淮安。大多以江湖河鮮為主料,以頂尖烹藝為支撐,以本味本色為上乘,追求“和、精、清、新”的理念,素有“東南第一佳味,天下之至美”之美譽。 揚州三頭是其中的代表作。所謂三頭即拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、清蒸蟹粉獅子頭。“三頭”

資迅 25 2024-01-28

張云雷帶你走近非遺——揚州富春茶點,那些去不了的遠方

很多人少年時期都曾有過游歷天下,吃遍世間美食的夢想,但是因為種種的原因無法實現。我以前最憧憬的地方是揚州,因為看過太多關于揚州的描寫,腰纏十萬貫,騎鶴下揚州,是我認知里最愜意的事情。 揚州有太多太多的美食不能一一復數,但是我印象最深的是富春茶社的點心。吃過一次

資迅 22 2024-01-28

好看、好玩又好聞!這里的年宵花市帶你感受“十二花季”,還有非遺手作……

  “媽媽,快看,這個剪紙好有趣!”“媽媽,我要小兔子糖畫。”……作為七寶萬科廣場舉辦多年的IP活動,第七屆年宵花市已于近日拉開帷幕。濃郁的古風裝置,色彩繽紛的年宵花,還未走近,年味就撲面而來。   據悉,本屆年宵花市以“花”為主題,將四季鮮花搬入商場,并邀請

資迅 26 2024-01-28

什么是非遺,非物質文化遺產?——創雅文化帶你了解!

非遺 可不是 “非常遺憾” 而是“非物質文化遺產” 這一句話,你是不是更糊涂了 那就聽創雅文化娓娓道來吧! 遺產:指被繼承人死亡時遺留的個人所有財產和法律規定可以繼承的其他財產權益。 文化遺產:包括物質文化遺產和非物質文化遺產。 物質文化遺產:是具有歷史、藝術

資迅 24 2024-01-28

十大成功案例,帶你看懂“非遺+旅游”新開發模式

華夏游學網全國知名綜合性游學、研學公共平臺,主要提供中老年、青少年游學、研學旅行課程解決方案、游學、研學資訊信息。團隊已成功為國內多所社區學院、老年大學、老年開放大學提供制作游學、研學課程,規劃游學研學經典線路,打造游學、研學基地等專業化服務。公眾號隨著我國社

資迅 23 2024-01-28

蘇州的非遺4——張云雷帶你走近非遺

蘇州的非遺項目第四集 傳統美術類 1、蘇繡 ,第一批入選國家級非物質文化遺產 說到非遺項目,第一個想到的便是蘇州鎮湖的刺繡了。學院2009年開設了傳統手工藝專業,第一年招生的方向就包括蘇繡、玉雕、緙絲三大類。蘇繡方向我們請的便是蔣雪英大師。蔣大師的和服腰帶在

資迅 14 2024-01-28

蘇州的非遺2——張云雷帶你走近非遺

接著上一篇吧。這兩天微博上看到太多太多非遺項目。蘇州日報都發博了。不過既然已開始了,就堅持吧。就當是自己的學習筆記吧。 想了想,題目統一為蘇州的非遺吧。今天就來匯總一下,傳統戲劇類的非遺項目。 1、昆曲 蘇州傳統戲劇類的非遺項目,第一個想到的便是昆曲了。 昆曲

資迅 24 2024-01-28

蘇州的非遺3——張云雷帶你走近非遺

微博上鬧哄哄,這兩天不去微博上逛了,忙完了手頭的活,還是來知乎把作業做一下吧。 蘇州的非遺第三集 傳統音樂:蘇州玄妙觀道教音樂 蘇州玄妙觀,在蘇州有名的商業街區觀前街,小時候不太注意。因為那是在道觀兩側都是個體戶擺的攤。后來商業街區改造。玄妙觀完全恢復。玄妙觀

資迅 20 2024-01-28

38區縣200款非遺產品帶你體驗“年味”

原標題:38區縣200款非遺產品帶你體驗“年味” 民俗活動表演讓年味變得更濃 記者 張青蘭 你還記得小時候怎么過年的嗎?那時,趕大集、割年肉、辦年貨……現在,在多元娛樂和快節奏生活的沖擊下,這些年味兒濃濃的民俗活動離我們卻越來越遠。你是不是也想回味一下兒時

資迅 21 2024-01-28
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