福建省國家級非物質文化遺產代表性項目（國粹）名錄
泉州（29）：陳三五娘傳說、南音、泉州北管、泉州拍胸舞、梨園戲、高甲戲（柯派）、泉州提線木偶戲、晉江布袋木偶戲、打城戲、五祖拳、泉州（李堯寶）刻紙、惠安石雕、江加走木偶頭雕刻、泉州花燈、安溪竹藤編、永春紙織畫、德化瓷燒制技藝、水密隔艙福船制造技藝、鐵觀音制作技藝、閩南傳統民居營造技藝、靈源萬應茶、安海嗦啰 習俗、石獅端午閩臺對渡習俗、惠安女服飾、泉州鬧元宵習俗、閩臺東石燈俗、南安英都拔拔燈、清水祖師信俗、蟳埔女習俗
寧德（18）：畬族小說歌、畬族民歌、四平戲、壽寧北路戲、屏南平講戲、平講戲、寧德霍童線獅、柘榮剪紙、畬族銀器制作技藝、水密隔艙福船制造技藝、木拱橋傳統營造技藝、福鼎白茶制作技藝、陳靖姑信俗、霍童鐵枝、福鼎沙埕鐵枝、屏南雙溪鐵枝、瑞云四月八、畬族婚俗、馬仙信俗
漳州（17）：永靖七月跳會、浦南古儺、高山族拉手舞、潮劇、薌劇、漳州布袋木偶戲、錦歌、東山歌冊、漳州木版年畫、漳浦剪紙、漳州木偶頭雕刻、客家土樓營造技藝、漳州蔡福美傳統制鼓技藝、漳州八寶印泥、漳州片仔癀制作技藝、保生大帝信俗、三平祖師信俗
福州（17）：茶亭十番音樂、閩劇、越?。ㄒ桑?、福州評話、福州伬藝、地術拳、詠春拳、壽山石雕、軟木畫、福州脫胎漆器髹飾技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、聚春園佛跳墻制作技藝、林氏骨傷療法、六神經絡骨通藥制作工藝、馬尾－馬祖元宵節俗、陳靖姑信俗、畬族服飾
廈門（12）：閩南童謠、南音、高甲戲（柯派）、薌劇、答嘴鼓、講古、廈門漆線雕技藝、閩南傳統民居營造技藝、中秋博餅、保生大帝信俗、閩臺送王船、海滄蜈蚣閣
吐槽：這也太多其實是泉州漳州的吧……
莆田（10）：黃石慧洋十音、莆仙十音八樂、莆田九鯉燈舞、莆仙戲、莆田留青竹刻、莆田木雕、錯金銀、仙游古典家具制作技藝、媽祖祭典、楓亭元宵游燈習俗
龍巖（8）：長汀公嫲吹、閩西客家十番音樂、龍巖采茶燈、閩西漢劇、雕版印刷技藝、永定萬應茶、閩西客家元宵節慶、客家土樓營造技藝
南平（6）：邵武儺舞、南平南詞、建甌挑幡、浦城剪紙、武夷巖茶（大紅袍）制作技藝 、建窯建盞燒制技藝
三明（5）：大田板燈龍、永安大腔戲、泰寧梅林戲、竹紙制作技藝、石壁客家祭祖習俗
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