3個上榜!高州第一批市級非遺工坊公布

        資迅| 2024-01-28| 0

        11月25日《南方日報高州視窗》A03版報道。

        日前,高州市第一批非遺工坊認定名單公布,分別是高州市粵奇月餅深薯糕制作工坊、高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊、高州市益農(nóng)竹編技藝工坊。

        據(jù)了解,3個被認定的非遺工坊都是相關(guān)的非遺項目保護單位。通過非遺工坊的認定,可以更好發(fā)揮非遺工坊的傳承作用,促進培養(yǎng)更多的優(yōu)秀傳承人,提升當?shù)鼐用駥W習、傳承及弘揚民族民間制作技藝,促進就業(yè)和增收,為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦,促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。

        高州粵奇月餅深薯糕制作工坊生產(chǎn)粵奇月餅。周澤明攝

        粵奇月餅深薯糕制作工坊人員大多數(shù)來自農(nóng)村,產(chǎn)品原料也是來自農(nóng)副土特產(chǎn)。該工坊立足本地,打造出富有高州味道的廣式月餅。而高州深薯糕,取材于高州市本地,500年來高州一直有種植深薯(又名土山藥、淮山)和制作深薯糕的傳統(tǒng)習慣,長期以來深薯糕作為民間小吃備受市民推崇。

        高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊立足于中國水果第一鎮(zhèn)——廣東省高州市根子鎮(zhèn),荔枝干、龍眼肉為主打產(chǎn)品。該工坊以“(公司)工坊+合作社+農(nóng)戶+基地”的形式穩(wěn)步發(fā)展,輻射的種植基地約2萬多畝,成為高州市較具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。

        高州市益農(nóng)竹編技藝工坊農(nóng)戶正在編織竹制品。周澤明攝

        高州市益農(nóng)竹編技藝工坊以傳承高州市大坡鎮(zhèn)的傳統(tǒng)編織工藝為主,產(chǎn)品獨特,品類繁多。小花籃、帽笠、籮、筐、籃、笠等編制產(chǎn)品,不僅在生產(chǎn)生活中具有很強的實用價值,還具有藝術(shù)價值。該工藝常常作為一門手工制作實踐深入到中小學校課堂。近年來,高州市益農(nóng)竹編技藝工坊解決本鄉(xiāng)村就業(yè)人員近百人,培養(yǎng)了數(shù)十個竹編技藝傳承人。

        【撰文】葉潔

        【通訊員】周澤明

        【作者】葉潔

        【來源】南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端

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