揚(yáng)州再添世界級(jí)非遺！
11月29日，聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)在摩洛哥公布新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，由中國申報(bào)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”順利入選。
在“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”中，揚(yáng)州市國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“富春茶點(diǎn)制作技藝”位列其中。這也是繼古琴（2008年）、雕版印刷（2009年）、剪紙（2009年）之后，揚(yáng)州第四項(xiàng)被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的項(xiàng)目。
中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。飲茶和品茶貫穿于中國人的日常生活。人們采取泡、煮等方式，在家庭、工作場(chǎng)所、茶館、餐廳、寺院等場(chǎng)所飲用茶與分享茶。在交友、婚禮、拜師、祭祀等活動(dòng)中，飲茶都是重要的溝通媒介。
該遺產(chǎn)項(xiàng)目世代傳承，形成了系統(tǒng)完整的知識(shí)體系、廣泛深入的社會(huì)實(shí)踐、成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)技藝、種類豐富的手工制品，體現(xiàn)了中國人所秉持的謙、和、禮、敬的價(jià)值觀，對(duì)道德修養(yǎng)和人格塑造產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，并通過絲綢之路促進(jìn)了世界文明交流互鑒，在人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”由中國44個(gè)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目和中國茶葉博物館、中國茶葉學(xué)會(huì)、浙江大學(xué)茶葉研究所參與申報(bào)，其中就包括揚(yáng)州的“富春茶點(diǎn)制作技藝”。
據(jù)介紹，富春茶點(diǎn)制作技藝中的魁龍珠，源于揚(yáng)州富春茶社，始于1921年，至今已有百年歷史。這款茶是由安徽的魁針、浙江的龍井、富春自家種的珠蘭兌配窨制而成，取魁針、龍井、珠蘭的前三字合為“魁龍珠”，因三種茶分別來自皖、浙、蘇，故有“一壺水煮三省茶”之說。
記者 王鵬 王璐 王鑫
相關(guān)推薦
貴州省省級(jí)非遺傳承人名錄 貴州省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人
貴州省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人貴州省文化和旅游廳公布了第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人名單，共有207人確定為貴州省第五批省級(jí)非遺傳承人。福建省文化和旅游廳公布了福建省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單，共有1
區(qū)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布 《石工號(hào)子》等38個(gè)項(xiàng)目入
昨日，筆者從區(qū)文化委獲悉，榮昌區(qū)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布，涉及民間音樂、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗、體育、雜技等領(lǐng)域，《石工號(hào)子》等38個(gè)項(xiàng)目入選。其中許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有著極高的歷史價(jià)值和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)價(jià)值，它們深深植根于民間，為
重慶必游的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)景點(diǎn)盤點(diǎn)，探索十大非遺文化精華
下面，就讓我們一起盤點(diǎn)重慶必游的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)景點(diǎn)，探索這座城市的十大非遺文化精華。總之，重慶是一座充滿魅力的城市，無論是自然風(fēng)光還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都讓人流連忘返。如果您正在計(jì)劃重慶之行，不妨來探索這些非遺文化景點(diǎn)，感受這座城市的獨(dú)特魅力。
【西工非遺】（三）老雒陽面食制作技藝（漿面條）
漿面條由此成為中原地區(qū)特別是河洛一帶深受百姓喜愛的面食。洛陽漿面條簡稱“漿飯”，其核心元素是發(fā)酵而成的酸漿，上等的酸漿湯色乳白，稀稠均勻，酸度適中，口感幽香。漿面條有葷有素，做法多樣。老雒陽面食制作技藝是洛陽市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
“老技藝”與“新玩法”碰撞出彩
全國多地依托文化館、非遺傳習(xí)所或在景區(qū)、街區(qū)等組織非遺市集、展演展示等活動(dòng)，讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統(tǒng)手工技藝非遺大展上，鳳翔木版年畫、安塞剪紙等55個(gè)三秦底蘊(yùn)濃郁的非遺項(xiàng)目集中亮相，為人們呈
