探訪揚州“指尖上的非遺”：揚州搓背八輕八重八周到
圖為揚州建搓背館，活態(tài)傳承揚州搓背技藝。崔佳明攝
中新網(wǎng)揚州9月10日電(記者崔佳明)中國歷史文化名城揚州自古就是富庶之地，豐潤的水土養(yǎng)育了熱愛生活、享受生活的揚州人。在揚州有句俗話是“早上皮包水，晚上水包皮”，“皮包水”是揚州的早茶文化，“水包皮”則是揚州的“沐浴文化”。
“代表揚州‘沐浴文化’的揚州搓背技藝天下名揚。”10日，揚州市休閑文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉廣明說，在2015年揚州《沐浴擦背技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范》正式列為國家行業(yè)標準。揚州搓背，已然成為名至實歸的“非遺文化、國標產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟名片”。
圖為揚州搓背的精髓：八輕八重八周到。崔佳明攝
“揚州好，沐浴有跟池。扶掖隨身人作杖，摩挲遍體客忘疲。百茗沁心脾””。清人黃鼎銘形象地描畫出了揚州沐浴“水包皮”閑適自在的生活場景，同時，也真實地反映了揚州搓背的獨特魅力。跟池者，即為搓背人。
據(jù)劉廣明介紹，揚州搓背，包含“擦背”“燙背”“敲背”三部分。擦背，以“舒適到位”著稱，講究“八輕八重八周到”；燙背，為古代“十三種燙熨療法”之一種，與灸法有異曲同工之妙；敲背，實質(zhì)是一種中醫(yī)按摩，“機觸于外，巧生于內(nèi)，手隨心轉(zhuǎn)，法從手出”。
談及揚州搓背的獨特魅力，劉廣明的回答言簡意賅“八輕八重八周到”。“八輕八重”是指：五官輕、額頭重；喉頭輕、四肢重腋部輕、肩膀重；乳頭輕、胸肌重；腹部輕、臀部重；陰面輕、陽面重；內(nèi)側(cè)輕、背部重；無濕輕、有濕重；所謂“八周到”，即耳后、眼瞼、下頜、肚臍、腋窩、陰囊、股溝、手腳丫八處均要輕重有度、搓擦周到。
“‘八輕八重八周到’，就是揚州搓背的精髓所在，亦是從業(yè)者經(jīng)過千百年來的傳承，不斷探索提煉，總結(jié)而來的絕妙手法。講究輕而有感、重而不疼、輕柔護膚、重按健體等養(yǎng)生保健技巧。”劉廣明說。
“揚州傳統(tǒng)搓背術(shù)”作為揚州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，當下如何傳承揚州搓背技藝，劉廣明說，2019年初，以傳承、保護、研究、培訓(xùn)、教學(xué)、展示搓背非遺文化為特色的“揚州搓背館”開門迎客，旨在秉承傳統(tǒng)技法、弘揚非遺文化、匯聚行業(yè)名師、研習(xí)搓背技藝、執(zhí)行國家標準、規(guī)范服務(wù)流程、體驗正宗手法、展現(xiàn)城市名片。(完)
來源：中國新聞網(wǎng)
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