重慶非遺食品企業(yè)齊聚“芝麻官”食品廠共謀發(fā)展合力打造非遺品牌

資迅| 2024-01-28| 0

非遺，這一本應(yīng)與民眾生活緊密相關(guān)的文化，在當(dāng)下現(xiàn)實(shí)生活中的傳承和傳播面臨著巨大的挑戰(zhàn)。如何更好的傳承和傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，近年來，政府、企業(yè)以及民間組織都在通過各種有效的方式，釋放非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化價值、傳播力量、社會需求和產(chǎn)業(yè)潛力。

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3月25日，在重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會書記劉德奉及秘書長王海濤指導(dǎo)下，由重慶市非物質(zhì)保護(hù)協(xié)會副會長萬紹碧，事業(yè)發(fā)展部鐘主任帶隊非遺食品企業(yè)齊聚芝麻官公司交流座談，大家在一起共謀發(fā)展，籌劃為非遺企業(yè)食品企業(yè)搭建平臺，合力打造重慶的非遺食品企業(yè)品牌。

重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司總經(jīng)理國家級非遺傳承人萬紹碧、重慶武隆羊角豆干制品公司執(zhí)行董事張勇、重慶鑫佳寶食品有限公司總經(jīng)理陳慶馀、重慶市吉香園食品廠廠長楊健、國海證券股份有限公司執(zhí)行董事郭剛、重慶芝麻官股份有限公司執(zhí)行董事陳彥汐及重慶芝麻官股份有限公司總經(jīng)理劉利偉參加交流座談會。

在交流座談會上，重慶非遺文化保護(hù)協(xié)會事業(yè)部主任鐘育宏在發(fā)言中說道：非遺食品企業(yè)都是在傳承非遺文化、弘揚(yáng)工匠精神，在產(chǎn)品的質(zhì)量方面都是精雕細(xì)琢，為了拓展更多的銷售渠道和更好的傳承非遺。大家抱團(tuán)發(fā)展、改變傳統(tǒng)銷售模式讓經(jīng)營的產(chǎn)品多元化，闖出一條屬于自己的路。

隨后，國海證券執(zhí)行董事郭剛向參會代表講解了非遺食品企業(yè)統(tǒng)一整合打包上市可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)市場化、在銷售產(chǎn)品或者服務(wù)上有天然的優(yōu)勢，上市可以更好融資，從而迅速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。可以很好的解決非遺企業(yè)的品牌和傳承問題。

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司總經(jīng)理萬紹碧、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重慶武隆羊角豆干制品公司執(zhí)行董事張勇分別對自己企業(yè)面臨的問題向大家做了介紹。大家對抱團(tuán)發(fā)展打包上市發(fā)表了自己的想法，都非常期待抱團(tuán)發(fā)展帶來的“商機(jī)”。一致認(rèn)為只有抱團(tuán)發(fā)展才能讓企業(yè)做大做強(qiáng)，才能更好的傳承和弘揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。希望相關(guān)人員早日拿出實(shí)施方案，盡快進(jìn)入實(shí)施階段。