在山東棗莊嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)石泉村粉皮晾曬場,現(xiàn)場一片忙碌,一張張粉皮好似從藍天上揭裱成無數(shù)個鄉(xiāng)村致富的幸?!皥A圈”。棗莊的石泉粉皮制作技藝歷史悠久,鼎盛時期家家種地瓜、戶戶做粉皮?!耙粡垙堄謭A又薄的粉皮,鋪就一張鄉(xiāng)村致富的地圖。