中國面食界“山西論劍” 探討非遺面食未來

        中新社太原12月17日電 (劉小紅)2022中國非遺面食大會正在進行。中國面食界數名“大咖”17日通過線上線下聯動方式,在中國非遺面食發展傳承峰會上,共同探討中國非遺面食發展傳承之路。 美團華北區公共事務總監楊建偉表示,2020年至2021年進入TOP200的

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        新華全媒+丨這些面食為何火遍全國?——來自2022中國非遺面食大會的觀察

        新華社太原12月16日電題:這些面食為何火遍全國?——來自2022中國非遺面食大會的觀察 新華社記者王學濤、楊晨光 山西刀削面、蘭州牛肉面、陜西牛羊肉泡饃、武漢熱干面、天津狗不理包子、北京驢打滾……16日,為期一周的2022中國非遺面食大會在山西省太原市拉開帷

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