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1、在武漢熱乾面正式申報國家級“非遺”后,山西刀削面也蠢蠢欲動2月底,短短五天內有八萬網友參與討論該話題刀削面全憑刀削,削出山西面食非遺的面葉中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉刀削面的調料多種多樣,有番茄醬肉炸醬羊肉山西面食非遺;當地購買網上買手