神仙豆腐神仙豆腐是佛坪縣季節(jié)性綠色食品,碧綠細嫩,宛如凝脂,深受人們喜愛,其制作技藝淵源流長,歷史悠久,具有鮮明陜西省非遺文化的地域特點和獨特的味蕾體驗佛坪神仙豆腐制作技藝已列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄神仙豆腐的原料說明 “;佛坪縣神仙豆腐
佛坪縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有佛坪神仙豆腐制作技藝佛坪竹編技藝等1佛坪神仙豆腐制作技藝 神仙豆腐非遺竹編,是佛坪山區(qū)特有的一種季節(jié)性食品,深受群眾喜愛夏季采摘“神仙葉”,或者是“雞骨頭”樹葉,搗碎過濾出汁液后加入草木灰的;竹編的非遺傳承人一程麗的故
佛坪縣神仙豆腐制作技藝被列入陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄佛坪縣神仙豆腐的制作工藝獨特陜西非遺網(wǎng),當?shù)厝藢τ谶@種豆腐的熱愛和執(zhí)著也達到陜西非遺網(wǎng)了一種近似癡迷的程度神仙豆腐是佛坪縣季節(jié)性綠色食品,碧綠細嫩,宛如凝脂,深受人們喜愛,其制作陜西非遺網(wǎng);