1、1夫妻肺片來源據(jù)說這要追溯到民國,有家牛肉店伙計(jì)叫郭朝華,看到牛肉鋪?zhàn)淤u剩下的牛肉邊角廢料實(shí)在可惜,于是就拿回家與妻子將這些廢料洗凈,并切成薄片,調(diào)制好佐料,淋上紅油,拌勻后拿到街上去賣,沒想到就這樣火夫妻肺片非遺傳承人了。2、夫妻肺片