漳平是烏龍茶之鄉(xiāng)上杭縣非遺,我們漳平水仙茶是國(guó)家歷史名茶,以其獨(dú)創(chuàng)上杭縣非遺的木模緊壓造型工藝,成為烏龍茶中唯一緊壓茶,傳統(tǒng)制作技藝已被列入福建省第五批非遺代表性項(xiàng)目名錄漳平上杭縣非遺的水仙茶,茶葉含適量的咖啡因與茶堿等成份咖啡因能提神醒腦
漳平市水仙茶王賽一等獎(jiǎng)?wù)钠剿煞沁z,福建省名優(yōu)茶審評(píng)委員會(huì)多次評(píng)為省名優(yōu)茶優(yōu)質(zhì)茶,中國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)?wù)钠剿刹柚撇鑾ь^人。造訪漳平水仙非遺了首批漳平水仙非遺傳承人制茶帶頭人,且多次獲得茶王稱號(hào)漳平水仙非遺的沈添星老師,漳平水仙非遺他毫
1、該項(xiàng)目包括我省的福州茉莉花茶窨制工藝武夷巖茶大紅袍制作技藝鐵觀音制作技藝福鼎白茶制作技藝坦洋工夫茶制作技藝漳平水仙茶制作技藝等6個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目由此福州茉莉花茶非遺傳承人,福州茉莉花茶窨制工藝成為 福州市 首個(gè)ldquo。2、八林