寧溪糟燒釀制技藝入選浙江省非遺

        在浙江臺州黃巖西部的寧溪鎮(zhèn),糟燒是一種傳統(tǒng)的釀酒技藝,以黃酒壓榨后的酒糟為原料,經(jīng)過二次發(fā)酵而成的糟燒白酒,口感醇厚,糟香濃郁,是臺州當(dāng)?shù)孛?,被譽為“臺州茅臺”。日前,寧溪傳統(tǒng)糟燒釀制技藝入選第六批浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目,讓這股藏在“巷

        資迅 10 2024-01-28

        今年沙溪鎮(zhèn)將新申報3個非遺項目

        欄目:新聞 點擊在線收聽語音版 近日,中山市人大常委會執(zhí)法檢查組來到沙溪鎮(zhèn),就貫徹落實《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》和《廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)條例》(一法一條例)情況進行檢查,同時對該鎮(zhèn)非遺保護、傳承和發(fā)展工作進行指導(dǎo)。 檢查組一行先后前往申明亭鶴館、沙溪

        資迅 11 2024-01-28
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