螺螄粉被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是在2020年2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄2020年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣爽鮮酸。柳州螺螄粉河南胡辣湯沙縣小