“非遺”是先輩通過日常生活非遺知識的運用而留存到今天的文化財富根據保護非物質文化遺產公約的定義“非物質文化遺產指被各群體團體有時為個人視為其文化遺產的各種實踐表演表現形式知識和技能及其有關的工具實物非遺知識;簡介 根據聯合國教科文組織的保護
“茶宴”一詞,最早出現在南北朝,到了唐代,茶宴便已經正式化。唐代十大才子之一的錢起道:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹禪聲片影斜。”12月31日,一間茶文化餐廳“荷風細雨中國茶宴”在上海新天地開業,將茶文化與飲食文化融為一體,打造中國人文