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1、截至2021年，重慶市共有國家級非遺項目53項，包括民間文學類3項，傳統音樂類14項，傳統舞蹈類4項，傳統戲劇類3項，曲藝類6項，傳統體育游藝與雜技類1項，傳統美術類7項，傳統技藝類7項，傳統醫藥類4項，民俗類4項。2、重慶非物質文化遺

資迅 18 2024-01-28

看似簡單重慶小面非遺傳承人，但要還原重慶街頭小面的味道，絕非易事來自重慶合川的速食品牌賴大俠就為還原正宗重慶味道花重慶小面非遺傳承人了大價錢，也下了苦功夫賴大俠品牌創始人賴維學為雙非遺傳承人，他傳承的豬肉鹵制品傳統制作技藝小面調料傳統制作技

資迅 10 2024-01-28

4月2日蓬萊小面非遺傳承人，在新冠疫情影響下的蓬萊進入有序的復工復產階段，受煙臺非物質文化遺產蓬萊小面和鲅魚水餃傳承人王福祿先生的邀請；小鳳山東人，膠東人，也工作周轉在山東各地，對山東風俗人情風景熟悉，愛惜珍惜，特別愿意回答這問題山東人喜面

資迅 19 2024-01-28

說到重慶美食，大家首先想到的肯定是火鍋，畢竟作為川渝火鍋的發源地，相信沒有幾個人能抵擋住火鍋的誘惑，但是在重慶還有很多特色小吃非常受歡迎，像小面、酸辣粉、麻花等更是在全國都享有盛譽。今天小編就給大家盤點一下重慶最有特色的幾種小吃，每種可以說都是重慶人的心頭愛，

資迅 13 2024-01-28

川菜、火鍋、小面……獨具地方特色的美味菜肴，成了這座山水城市帶給世人最為奇妙的舌尖記憶。來自重慶市文旅委非遺辦的消息，今（12）日，我市嚴格按照法定程序，完成了第五批國家級非遺代表性項目的申報工作。包括川菜、火鍋、小面等在內的30個市級非物質文化遺產，將齊齊

資迅 14 2024-01-28

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