非遺重慶(非遺重慶小面調(diào)料)
1、截至2021年，重慶市共有國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目53項(xiàng)，包括民間文學(xué)類(lèi)3項(xiàng)，傳統(tǒng)音樂(lè)類(lèi)14項(xiàng)，傳統(tǒng)舞蹈類(lèi)4項(xiàng)，傳統(tǒng)戲劇類(lèi)3項(xiàng)，曲藝類(lèi)6項(xiàng)，傳統(tǒng)體育游藝與雜技類(lèi)1項(xiàng)，傳統(tǒng)美術(shù)類(lèi)7項(xiàng)，傳統(tǒng)技藝類(lèi)7項(xiàng)，傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)4項(xiàng)，民俗類(lèi)4項(xiàng)。2、重慶非物質(zhì)文化遺
重慶小面非遺傳承人(重慶小面非遺傳承人名單)
看似簡(jiǎn)單重慶小面非遺傳承人，但要還原重慶街頭小面的味道，絕非易事來(lái)自重慶合川的速食品牌賴(lài)大俠就為還原正宗重慶味道花重慶小面非遺傳承人了大價(jià)錢(qián)，也下了苦功夫賴(lài)大俠品牌創(chuàng)始人賴(lài)維學(xué)為雙非遺傳承人，他傳承的豬肉鹵制品傳統(tǒng)制作技藝小面調(diào)料傳統(tǒng)制作技
蓬萊小面非遺傳承人(蓬萊小面非遺傳承人有哪些)
4月2日蓬萊小面非遺傳承人，在新冠疫情影響下的蓬萊進(jìn)入有序的復(fù)工復(fù)產(chǎn)階段，受煙臺(tái)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蓬萊小面和鲅魚(yú)水餃傳承人王福祿先生的邀請(qǐng)；小鳳山東人，膠東人，也工作周轉(zhuǎn)在山東各地，對(duì)山東風(fēng)俗人情風(fēng)景熟悉，愛(ài)惜珍惜，特別愿意回答這問(wèn)題山東人喜面
重慶有哪些非遺美食，哪些比較推薦？
說(shuō)到重慶美食，大家首先想到的肯定是火鍋，畢竟作為川渝火鍋的發(fā)源地，相信沒(méi)有幾個(gè)人能抵擋住火鍋的誘惑，但是在重慶還有很多特色小吃非常受歡迎，像小面、酸辣粉、麻花等更是在全國(guó)都享有盛譽(yù)。今天小編就給大家盤(pán)點(diǎn)一下重慶最有特色的幾種小吃，每種可以說(shuō)都是重慶人的心頭愛(ài)，
重慶寶貝們，沖呀！川菜、火鍋、小面……30個(gè)市級(jí)非遺申報(bào)國(guó)家非遺
川菜、火鍋、小面……獨(dú)具地方特色的美味菜肴，成了這座山水城市帶給世人最為奇妙的舌尖記憶。 來(lái)自重慶市文旅委非遺辦的消息，今（12）日，我市嚴(yán)格按照法定程序，完成了第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目的申報(bào)工作。包括川菜、火鍋、小面等在內(nèi)的30個(gè)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，將齊齊
