博大精深的中國飲食文化缺失于世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以下簡(jiǎn)稱非遺名錄寧波非遺美食有哪些,是餐飲界的一大憾事世界烹飪的三大風(fēng)味體系中,法餐和土耳其美食都有項(xiàng)目先后于2010年和2011年入選世界非遺名錄,2011年中國烹飪協(xié)會(huì)和文化主管部門曾以寧波