非遺火腿(火腿非物質(zhì)文化遺產(chǎn))

        1、吉慶威德素辣子雞心無(wú)掛礙干鍋茶樹(shù)菇金剛般若雞鳴素火腿羅漢素?zé)責(zé)Z每道菜名都巧取禪意非遺火腿,心思極妙 辣子雞看著很像肉非遺火腿,但其實(shí)就是豆制品,重口味非遺火腿的素食也是不錯(cuò)素?zé)Z口味比較淡,水潤(rùn)滑嫩 圖源@小胃非遺火腿;金華的這位大

        資迅 11 2024-01-28

        安徽省非遺美食(安徽省非遺美食名單)

        盬子雞里安徽省非遺美食的“盬”不是常用字安徽省非遺美食,很多外地游客恐怕不認(rèn)識(shí)安徽省非遺美食,這道非遺美食安徽省非遺美食,燉煮不加水,而是利用雞肉和其他食材的水分,以及蒸氣凝結(jié)而成的水分蒸了好幾個(gè)小時(shí)而成,看似清水一般的湯,竟十分“復(fù)雜”,

        資迅 35 2024-01-28

        非遺辣子雞(非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辣子雞)

        4麻辣子雞 始創(chuàng)于清朝同治年間非遺辣子雞,是具有濃厚地方風(fēng)味的正宗湘菜名肴之一取出內(nèi)臟,有“有吃麻辣子雞就有吃湘菜”之說(shuō),麻辣子雞以長(zhǎng)沙百年老店玉樓東酒家最負(fù)盛名麻辣子雞在同治年間,首創(chuàng)于長(zhǎng)沙玉樓東酒家廚師選用500;穿梭時(shí)光來(lái)到非遺辣子雞

        資迅 14 2024-01-28

        貴州非遺美食(不完整)名錄

        上個(gè)月還在感嘆我的被子從秋天用到冬天依然很夠用,這周就剛加了一床厚被子在上面,薄的扛不住……因?yàn)楹洌@個(gè)季節(jié)常居我最討厭的季節(jié)之首! 說(shuō)起來(lái)應(yīng)該除了這個(gè)季節(jié),也沒(méi)有別的季節(jié)可討厭了。 在這個(gè)氣溫低迷、太陽(yáng)吝嗇的季節(jié),唯獨(dú)還有一件事可以讓我朝思暮想、興奮不已:

        資迅 36 2024-01-28
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