奧灶面是中國(guó)十大面條之一中國(guó)非遺美食有哪些,也是江蘇省昆山市中國(guó)非遺美食有哪些的傳統(tǒng)面食小吃之一中國(guó)非遺美食有哪些,屬于蘇菜系據(jù)說(shuō)是乾隆最喜歡吃的面,奧灶面的澆頭種類繁多,蘇州人最喜歡白切鴨和扣肉,一口下去,喉嚨冒油的感覺(jué)真好界首茶干 說(shuō)到